11 avril 2018

Gateau aux deux chocolats - Philippe Conticini

Gateau aux deux chocolats - Philippe Conticini
Je suis les comptes Facebook et Instagram du chef Philippe Conticini régulièrement (oui j'avoue, je suis gourmande mais vous ne le saviez pas encore?), et je suis tombée sur la recette de son gâteau au chocolat. Je n'ai pu y résister! Alors voici la recette. Si vous n'avez pas de farine de châtaigne, remplacez-la par de la farine classique. Si vous souhaitez que le gâteau soit plus coulant (oui oui il y a des gourmands parmi vous!), retirez le gâteau 3-5 min plus tôt du four. Ce gâteau est très bon, le mélange chocolat au lait et chocolat noir est très intéressant.

Pandacraft - Voyage au temps des Romains - Test et avis de la box

Pandacraft - Voyage au temps des Romains - Test et avis de la box

5 avril 2018

Foxtrot - Collection Originale Carreaux déco

Foxtrot - Collection Originale Carreaux déco

Aujourd'hui je voulais vous parler du dernier colis que j'ai reçu de la part de Foxtrot qui contenait des créations françaises, des produits de décorations pour ma cuisine de la même collection que j’ai pu choisir.

3 avril 2018

Spätzle au caviar de cœurs d'artichauts et chou kale - recette express

Spätzle au caviar de cœurs d'artichauts et chou kale - recette express

Voici un plat riche en saveurs, avec du chou kale mais aussi des spätzle avec des fruits oléagineux (des noix), le tout relevé avec un peu d'ail et de la coriandre. Ce plat est très bon! La recette vient du panier Quitoque que j'ai reçu dernièrement.

31 mars 2018

Ravioles de crevettes, bouillon aromatique thaï (aphrodisiaque)

Ravioles de crevettes, bouillon aromatique (aphrodisiaque)

Voici une recette qui m'a rappelé des repas thaïs que je prenais souvent à Londres. Des ravioles de crevettes et pleurotes plongées dans un bouillon riche, aromatisé avec de la citronnelle, du gingembre, des légumes, de la coriandre... Ce plat est tout léger et très bon! La recette vient du panier Quitoque que j'ai reçu il y a peu de temps. 

28 mars 2018

Cœur coulant à partager - fromage cœur de Neufchâtel entier cuit - recette express



Cœur coulant à partager - fromage cœur de Neufchâtel entier cuit - recette express

Voici une recette express, de fromage coulant accompagné de salade et de pain aux figues. Cette recette je l'ai trouvé dans la box Quitoque que j'ai reçu il y a peu de temps. Je vous parle du contenu de la box et du principe bientôt sur le blog. Cette recette est parfaite quand on a peu de temps, quand il fait froid et qu'on a besoin de réconfort ou à partager en amoureux. J'adore le fromage fondu et celui-ci est très bon.

27 mars 2018

riz crémeux à la betterave et au chèvre grec

riz crémeux à la betterave et au chèvre

J'ai reçu il y a peu de temps une nouvelle box Quitoque. Je vous en avez parlé il y a un moment déjà où j'avais testé et apprécié leur concept dans cet article. Je vais vous donner les autres recettes testées ainsi que mon avis bientôt.

En attendant cette recette est à base de riz, de betterave et de chèvre grec. C'était étonnant de manger du riz rose mais c'était agréablement bon et léger. Nous avons beaucoup aimé.