Plateau de fromages accompagné d'un Château Canteloup

Aujourd'hui je ne vous propose pas une recette mais un test produits. En effet j'ai reçu un couteau à fromage Raviday Fromage ainsi qu'une bouteille de vin conseillée pour accompagner les fromages: 

Château Canteloup - Premières Côtes de Blaye - 2012 Vin Bordeaux Rouge.

Plateau de fromages accompagné d'un Château Canteloup

Le Château Canteloup

Ce vin provient de la boutique en ligne Les Caves. Ce site vous propose toutes sortes de vins (Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Provence, Alsace, Rhône, Beaujolais, Langueddoc, Loire, Bio, et Monde) avec livraison gratuite.

Le Château Canteloup est un Bordeaux avec une robe pourpre très sombre. Au nez, on note des arômes de fruits rouges confits et de vanille. En bouche, ce vin est dense et riche avec une longue finale.

Nos invités ont apprécié ce vin, il était bien bon!

Le plateau de fromages

Mon plateau de fromages type est celui-ci avec un comté, un camembert, une bûche de chèvre, un morbier. J'aime bien servir les fromages sur une ardoise avec mon joli couteau à fromage Raviday Fromage, il coupe très bien et les deux dents permet de piquer le fromage pour attraper les morceaux, très pratique. Sur ce site vous y trouverez des articles de toutes sortes pour sublimer vos fromages (couteaux, râpes, plateau, etc) mais aussi des appareils à fromages (raclette, fondue, etc).

Vous l'aurez compris, à la maison lorsque nous avons des invités j'aime bien servir un plateau de fromages avec du vin, de la salade et du pain frais.