10 octobre 2014

petites douceurs aux amandes

Aujourd'hui j'aimerai vous présenter mes petites douceurs aux amandes... Ces petits cakes sont bien moelleux et fondent dans la bouche... Ils se mangent tout seul!

La recette:
Ingrédients:
3 œufs
100g de beurre
100g de poudre d'amandes
1/2 sachet de levure
125g de farine
100g de sucre
quelques amandes effilées

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Faites fondre le beurre (au micro-onde) et ajoutez-le à la préparation, mélangez.

Ajoutez ensuite la farine avec la levure, mélangez bien. 

Enfin ajoutez à la préparation la poudre d’amandes. Mélangez et déposez la pâte dans vos moules à mini-cakes.

Disposez quelques amandes effilées sur le dessus.

Enfournez 15-20 minutes selon votre four.

Laissez refroidir.

Dégustez!

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