27 mai 2017

Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises, chantilly mascarpone et glaçage rouge

Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises, chantilly mascarpone et glaçage rouge

Demain c'est la fête des mères, et pour cette occasion je vous propose ce layer cake facile à réaliser. J'ai suivi la technique de Norbert pour faire la génoise rapide, c'est à dire au robot et cela marche très bien, elle était bien aérée. Pour le glaçage blanc, j'ai choisi une chantilly au mascarpone car je l'adore et que je ne suis pas fan de celle au beurre. Pour la mousse de framboises, cette fois-ci j'en ai utilisé une toute faite mais je vous donne ma recette habituelle si vous voulez la faire vous-même.

23 mai 2017

Degustabox d'Avril - Box Tour du Monde - Description, test et avis


Degustabox d'Avril: Box Tour du Monde - Description, test et avis


La Degustabox est une box de 10 à 15 produits qui propose de vous faire découvrir des articles parmi les plus récents du marché. Vous pouvez la recevoir sans engagement. Cette box coûte 15,99 euros par mois en point relais (ou +2€ livrée à domicile). Je vous avais présenté le concept avec plus de détails dans cet article. Je reçois depuis un moment les box en collaboration avec Degustabox, si le concept vous plait, voici un code promotionnel de 5 euros de réduction pour la 1ere box: T0M83

17 mai 2017

Houmous maison - Crème de pois chiches

Houmous maison - Crème de pois chiches

Dans le livre Apéros faciles entre potes d'Hervé Cuisine, je suis tombée sur la recette de la crème de pois chiches. J'ai voulu tester. Je n'avais pas la pâte de sésame, alors j'ai utilisé des graines. Le houmous était très bon, bien onctueux et en plus c'est très facile à faire.

15 mai 2017

Tarte amandine aux fraises, aux framboises et à la chantilly maison

Tarte amandine aux fraises, aux framboises et à la chantilly maison

Comme vous le savez (ou pas encore) je suis ambassadrice cette année de Nature et Aliments. Ils m'ont envoyé une box de produits à tester et ce mois-ci je vous propose pour la fête des mères, un dessert qui plaira à coup sûr! Une tarte bien gourmande! J'ai réalisé une tarte amandine aux fraises et aux framboises avec une chantilly maison! Je vous conseille cette recette!